segunda-feira, 23 de julho de 2012

O último sanduba

Este sanduiche irá resolver o apetite e a fome de qualquer homem!

Ingredientes: 1 pão italiano (tirar a tampa dele), 3 bifes de contrafilé, meio quilo de cogumelos, uma cebola grande, meio quilo de bacon, meio quilo de queijo mussarela, molho barbecue, molho de mostarda, papel de açougueiro e papel de alumínio.

Retire o miolo do pão.

Grelhe os bifes e o bacon, mais os cogumelos e a cebola. Deixe os bifes e o bacon ao ponto.

Coloque dois bifes no fundo do pão.

Lambuze cada lado dos bifes com um molho diferente.

Adicine todo o bacon em uma camada...

...e uma camada com a metade do queijo mussarela..

Acrescente a mistura de bacon, cogumelos e cebola do jeito que puder.

Em seguida, adicione o outro bife, juntamente com os sucos da panela,....

...mais um pouco de molhos madeira e barbecue.

Cubra novamente com a metade do queijo mussarela que sobrou.

Coloque a tampa de pão no lugar de onde ela saiu.


Embrulhe em papel de açougueiro.

Embrulhe em papel alumínio.

Coloque uma táboa pesada sobre o embrulho para fazer peso para baixo.

Agora, adicione mais peso extra sobre a táboa (uns 10 quilos) e deixe descansar por umas 4 horas.

Retire o peso extra e a táboa.

Desembrulhe, recorte e divirta-se!

Próxima parada: UTI

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- Fonte: Blog Oddee.com (link)

- I bibida prus músicus!

2 comentários:

gustavo disse...

Karái, esse vai arregaçar o estômago do infeliz. Boa sorte.

Norival R. Duarte disse...

É isso aí, Gu, meu filho!

Não tem muita coisa de diferente daqueles que fazemos em casa, à vezes. Cê não acha?

Beijão e abração de seu pai.