Este sanduiche irá resolver o apetite e a fome de qualquer homem!
Ingredientes: 1 pão italiano (tirar a tampa dele), 3 bifes de contrafilé, meio quilo de cogumelos, uma cebola grande, meio quilo de bacon, meio quilo de queijo mussarela, molho barbecue, molho de mostarda, papel de açougueiro e papel de alumínio.
Retire o miolo do pão.
Grelhe os bifes e o bacon, mais os cogumelos e a cebola. Deixe os bifes e o bacon ao ponto.
Coloque dois bifes no fundo do pão.
Lambuze cada lado dos bifes com um molho diferente.
Adicine todo o bacon em uma camada...
...e uma camada com a metade do queijo mussarela..
Acrescente a mistura de bacon, cogumelos e cebola do jeito que puder.
Em seguida, adicione o outro bife, juntamente com os sucos da panela,....
...mais um pouco de molhos madeira e barbecue.
Cubra novamente com a metade do queijo mussarela que sobrou.
Coloque a tampa de pão no lugar de onde ela saiu.
Embrulhe em papel de açougueiro.
Embrulhe em papel alumínio.
Coloque uma táboa pesada sobre o embrulho para fazer peso para baixo.
Agora, adicione mais peso extra sobre a táboa (uns 10 quilos) e deixe descansar por umas 4 horas.
Retire o peso extra e a táboa.
Desembrulhe, recorte e divirta-se!
Próxima parada: UTI
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- Fonte: Blog Oddee.com (link)
- I bibida prus músicus!
2 comentários:
Karái, esse vai arregaçar o estômago do infeliz. Boa sorte.
É isso aí, Gu, meu filho!
Não tem muita coisa de diferente daqueles que fazemos em casa, à vezes. Cê não acha?
Beijão e abração de seu pai.
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